吃西餐时叉子放在哪边

西餐礼仪-叉子应该放在哪一边？

不少人都选择了去西餐馆享用晚餐或者晚点。但是小小的餐具摆放问题，会严重影响你的审美和情调味。最初来自英国和法国的西餐，虽然简单却内含许多门道，其中影响最为深远的当属餐具的放置方式了。作为一种文化传统，西餐的餐具放置方式十分讲究。

在西餐中，区别不同的餐具和使用顺序是极为重要的。在开始和结束之前，如何使用炉具，如何展示食物，如何使用餐具等等都要遵循一定的规则。这不仅是一种传统，更是一种礼貌和敬意。

在西餐礼仪中，叉子和刀的放置是一门高深的学问。对于很多在西餐馆尝试的新手，放置餐具的时候总会因为左右不清而受到困扰。有时候会让人感到尴尬，但如果你能够了解叉子和刀是如何放置的，走进西餐餐厅就会更加从容。

我们来谈谈叉子的放置。在吃饭时，叉子通常都是用于吃菜。我们一般称它为侧面叉。很多人把侧面叉放在盘子里面或者直接放在桌子上，但这种作法是不规范的。在西餐中，叉子只有两种放置方式，一种是十字交叉放置法，另一种是排列顺序法。所以，如果你想在西餐馆扮靓，建议你依照正确的放置方式来放置餐具。

十字交叉放置法要求把叉子和刀依次斜放在盘子左上方和右上方。正面朝下或者刀和叉子的刃面向内。你也可以选择把叉子和刀的把手交叉放置，这样可以创造出更为小清新的效果。如果你觉得两种放置方式都无法胜任，建议你采用排列顺序法。在这种情况下，刀和叉子从外向里放置。叉子在内侧，刀在外侧。这样可能就会让盘子更为宽敞了。

除了上述两种放置方式，西餐礼仪还有许多有趣的细节。比如，如果你在吃肉、鱼、或者浓汤等需要有勺子的餐点，勺子是放置在右侧的。如果是面包餐点，面包刀是放在叉子的左侧，而铲子则是放在右侧。如果你们的茶具都已经到位，那么茶勺应该是放在茶杯的右侧。

那么究竟是放在哪一侧，叉子是侧放还是横放呢？其实，经过历史的考验和餐具设计的改进，西餐礼仪终于确定了正确的放置方法。西餐礼仪传统和尊重是实现讲究西餐礼仪的重要手段。如果我们在餐桌上，能够正确的使用餐具，我们不仅在尊重传统和文明，也可以将自己的品位和修养展示出来。