西餐牛排配菜怎么吃

西餐牛排配菜怎么吃

西餐牛排是餐桌上的美味佳肴，很多爱好者也不止一次的品尝过。但是对于不少人来说，如何搭配菜配合吃，却是非常纠结的事情。那么西餐牛排配菜怎么吃呢？下面就为你介绍几种吃法。

搭配红酒

牛排配红酒是西餐中非常经典的搭配方式。在选择红酒时，可以根据牛排的不同部位来选择不同的葡萄酒，这样会让整个品尝过程更加的完美。

比如，搭配西冷牛排可以选择比较醇厚的红葡萄酒，较劲肉质更为稠密的菠萝汁和葱油面包，口感会比较协调。如果想要增加刺激感，那么可以搭配一些调味料，例如：芥末酱、黑椒等调料，会让食欲大大提升。

配合烤蔬菜

除了红酒这种搭配，牛排也可以和烤蔬菜一起搭配。在烤蔬菜的选择时，不一定要选择大众的蔬菜，比如：茄子、蘑菇等都可以成为牛排的好伴侣。偏爱蔬菜的人，这种搭配方式或许会让你爱上西餐牛排。

不少人都知道，烤蔬菜是一道健康、可口的菜肴。搭配牛排时，有些蔬菜甚至可以影响牛排的口感。例如：烤胡萝卜、洋葱、韭菜等都是比较好的选择，而且部分蔬菜还能够起到润肠的作用。

搭配蘑菇或其他菌类

在许多配菜中，蘑菇是它们的好伴侣之一。搭配西餐牛排时，蘑菇也是一种经典的配菜。尝试这种搭配时，建议多选择一些口感较为爽口的蘑菇，例如：香菇、蕈菇等，这样可以让整个口感更加顺滑。

另外的话，其他的菌类食品，例如：蘑菇、松茸、金针菇等，也都是靠着脆弹口感和丰富的营养而广受好评的食品。在吃牛排时，也可以不妨多尝试这些搭配方式。

总结

西餐牛排搭配菜式其实有很多，我们只需要根据自己的口味和喜好来进行优化的搭配，这样不但可以取得美味搭配的效果，也能够令自己的食趣更加广泛起来。就像吃任何美食一样，慢慢品尝、感受，才能让西餐牛排真正的进入到心中和口里。