西餐礼仪注意点什么

随着国际化的发展，西餐已经成为各种场合的常见用餐方式。无论是在商务会议、重要庆典、还是约会时，掌握西餐礼仪是非常重要的。在西方国家，用餐礼仪是绅士淑女的必备素质，也是展现自己优雅、自信、懂得尊重他人的重要方式。下面将介绍西餐礼仪注意点。

就座顺序

在西餐就餐之前，需要明确如何就座。在座位已经确定的情况下，一般来说，女士的座位在宾客右侧，而男士则坐在宾客左侧。在一些商务场合或者正式的用餐中，规定是男性先就座，女性再坐。

叉子与刀

在用餐时，我们常用到的叉子与刀也是需要注意的，拿叉子的方式应该使用手柄，而非叉子上的几个钩子。当没有使用到刀时，放置在左手边；使用到刀时，放置在右手边。根据用餐流程，我们应该根据不同的餐点使用不同的餐具，例如正餐之前吃的沙拉应该使用沙拉餐叉和刀，而主菜则应使用主餐刀和叉子等。

餐具的使用

在用餐中，若需要沾取酱料来调味，则可以用自己的餐叉上取适量的酱料。而当餐具已经使用完之后，需要将餐具放置在左右手边的餐具垫之上，不可将餐具随手扔在桌面上或者将餐具穿在衣服口袋上 。

刀叉的使用顺序

在用餐时，也应该特别注意刀叉的使用顺序。正常的用餐顺序是从外向内取用餐具。主菜刀和叉子摆放在其他餐具的内侧，餐点出现的顺序也以此为基础。餐前面包刀和沙拉叉应该摆放在餐具的最外层。如果饭菜较多，刀叉应该按照用餐的顺序放置，以方便取用。

谈话礼仪

在用餐时，交谈是不可避免的。如何进行谈话也影响到整个用餐环境的气氛。在用餐时，我们应该保持谈话的适量，不应该大声喧哗或者对话内容过于随意。在用餐过程中我们也要注意到言语的尺度，避免出现尴尬或者冒犯他人的事情发生。

餐桌礼仪

在用餐时，我们也要注意到餐桌礼仪。在喝汤时，应该向勺柄里面吃，避免向勺盘里倒汤、啃骨头、把餐巾或手指插进嘴里等不雅行为等等。当餐点中途休息一下，可以将叉子和刀叉放置在餐盘中间，代表这一餐点已经结束了。

在用餐时，如何做到得体如何地用餐礼仪显得尤为重要，无论是对于个人还是社交场合来说都是如此。我们需要不断地学习、掌握、应用西餐礼仪，从小细节到大修养，成为一个优雅自信的绅士淑女。