吃西餐怎么用刀叉做

西餐作为一种流行于全球的美食文化，已经深入到我们的日常生活中。而在西餐用餐中，使用刀叉是必不可缺的。但对于初次接触西餐的人们来说，如何用刀叉吃西餐是一个需要学习的技能。下面我们将简要介绍一下吃西餐时如何使用刀叉。

正式用餐前首先需要做的是将餐巾展开放在自己的大腿上，这样可以避免食物留在衣服上或者弄脏。开始用餐后，先将刀和叉搁在餐盘的右侧，叉的末端要指向下方，刀的刃口则要向盘子，因为在用餐时不需要起来用餐。

当上菜时，餐厅服务员会根据西餐礼仪，从客人的左手边搭上盘子，正如所有技艺在别人的掌握中，无需干涉或耍酷地抢走食物，安心地让服务员将盘子放在桌面中间。当然就餐者要给服务员移到盘子的合理空间，固定在桌面上。

切牛排这道美味的菜肴时，要注意手的位置，将刀握住，刀柄要握在手的最里面，这样用力时才能准确的控制刀的方向，将牛排切成自己想要的大小，切完后就可以使用叉子放在嘴里享受美味的食物了。

在吃沙拉时，要将叉子握住，伸出手，由外向里挑起一部分沙拉，然后将叉子放到嘴里享用，切忌将叉子插进嘴里。

在吃饭时，刀放在盘子上方，叉子插在盘子下方，如果左手无事可做，要放在膝盖上，不可放在桌子上或者盘子里。将刀叉放在盘子中间，不要放在盘子的一侧，这样显得比较规矩得体，也可以避免刀叉掉落。

吃完饭后，将叉子、刀子摆放在盘子上的方法时，先将叉子和刀子交叉摆放在盘子上，然后将餐巾轻轻放在盘子上，表示已经吃完饭了。这是也是一种最基本的西餐文化礼仪。

以上是一些用餐时需要注意的地方，虽然使用刀叉看起来简单，但是却有其独特的礼仪文化，希望这篇文章能够对读者了解吃西餐的文化习俗和使用刀叉有所帮助。