西餐该怎么点餐好呢

在享受美食的时候，学会如何点餐是个十分重要的事情，特别是在西餐领域。西餐文化有着浓郁的情调和礼仪与规矩，如何正确地点餐，不仅可以让人留下美好的印象，还可以使你享受到更加贴心和专业的服务。该如何点餐呢？

了解菜单

在进入西餐厅就坐之前，最好先看一下菜单。如果菜单上的名称、食材或是烹饪方式都不太熟悉，可以请服务员解释或是向身边懂行的朋友请教。平时多读西餐菜肴，多吃外国料理，对菜单上的食物、口味等有所了解，这个时候就可以根据自己喜好，进行选餐啦。

看餐厅环境

在正式点餐前，检查一下餐厅的环境。有一些西餐厅会禁止携带带有气味的食品进入，不要把一些香烟，口香糖，独臭豆脯之类的东西带进去。一些西餐厅有衣着要求，需要穿着正式些，比如说不许穿拖鞋或是运动服等。最好提前了解餐厅的要求，以免被拒绝入场。

根据场合选择餐点

根据不同的场合选择餐点也是很重要的。如果是商务洽谈或是正式的社交晚宴，建议选择比较正式的菜式，像是贵族牛排、猪排、鲍鱼烩饭等高档菜系都是不错的选择；如果是朋友聚会，则可以选择一些口味比较大众化的红烧肉、糖醋鱼等等。

点餐顺序

在点餐时，我们通常可以按照下面的顺序点菜：

基础面包和餐前饮料

有些高档的西餐厅通常会提供面包和饮料，并不收取费用。一些饮料选择，像是汤、咖啡和茶等，都是比较安全的选项，不会和主菜产生不良反应；至于酒精饮料选择则要根据自身情况的。

沙拉和开胃菜

沙拉和开胃菜通常是前菜，可以放在主菜后面，也可以放在主菜前面，这取决于你的个人喜好。沙拉通常是较为健康的选择，比如凯撒沙拉、生菜沙拉等。 开胃菜比较多样化，像是鹅肝、海鲜等等。

主菜

主菜通常是最重要的一道菜，选择时可以根据自己的喜好、肉类、鱼类、奶酪等等进行选择。 通常，两人用餐可点两道主菜，四人可以选择三道或四道主菜用餐。

小点心和甜点

如果你吃到下午茶时间或者是中午下班进行用餐，点一些小点心和甜点也是不错的选择，并且这也会让你更好的享受到整个用餐过程的畅快。

注意礼仪

点餐的时候也需要注意一些礼仪，在服务员介绍菜单之时应注意听，在下单的时候，片刻思考，根据自己的口味和场合慎重选择。在点餐时注意自己的语气和表情，尽量做到礼貌、诚恳，可以让服务员感受到你的最好用餐体验需要。

在点餐过程中，除了关注菜品和口味，了解价格和场合外，更需要注意到言行和姿态的习惯。希望以上的几点给西餐点菜带来些许帮助~