西餐厅点什么鱼好吃

西餐厅是个异国情调的餐厅，许多人来到这里都会点上一份大师级的鱼菜，尤其是那些喜欢吃海鲜的人。许多人在点菜时会面临一个问题：到底哪种鱼最好吃呢？下面，我将介绍西餐厅中最好吃的鱼品种，让你们在下次到餐厅点菜时更有主见。

第一种鱼是鲈鱼，外观呈现出棕绿色的鳞皮，被餐厅师傅处理得很好，鲈鱼肉质紧实，口感鲜美，经典的烹饪方式是烤鲈鱼/红烧鲈鱼/水煮鲈鱼，不过如果在餐厅中点这种菜品，还是得看餐厅师傅怎么配料，糟糕的配料会让鲈鱼失去原味，影响口感。

第二种鱼是沙朗鱼，这种鱼卖相十分迷人，鲜艳的沙朗鱼肉在西餐厅中无疑是非常受欢迎的，其肉质十分嫩滑，口感细腻，特别适合女性食用，糖霜沙朗鱼，三文鱼熏肉是较为经典的沙朗鱼菜品。

第三种鱼是鱼翅鳕鱼，外观呈现出透明的果冻状态，配合着餐艺家们专业的烹饪技巧，如烤鳕鱼，鱼肉口感更为鲜美，整个菜品更是赏心悦目。

第四种鱼是石斑鱼，这种鱼肉质厚实，口味鲜美，尤其是煎石斑鱼，在不增加太多的调味品的情况下，避免了鱼肉感到油腻的尴尬。

第五种鱼是鳟鱼，这种鱼在农村地区比较普遍，但在城市中却不太常见，鳟鱼的肉质细腻，口味润滑，适合各种烹饪方式，对于那些不大爱吃鱼的的人而言，吃一口烤鳟鱼，是一件很享受的事情。

在西餐厅点鱼菜时，还应该适当搭配其他菜品，以使味蕾得到更好的享受，例如搭配一份配备蛋黄酱的烤土豆，还可以加点青菜，吃起来口感更佳。餐厅师傅对鱼的处理也很关键，应该选择那些认真对待食材的，充满激情的餐厅，这样就更有机会尝到美味的鱼菜了。

在西餐厅中，点这五种鱼菜绝对是最理想的选择，无论是外观还是口感都非常出色。这些优质的鱼料无论是烤，煮或炸都非常美味，如果到西餐厅前还感到困惑不知道该点什么，不妨试试这几种鱼，一定会成为你最爱的菜单之一。