西餐厅的餐布怎么使用

西餐厅的餐布是一种非常重要的餐具，它不仅可以为用餐者提供一个洁净的用餐环境，还可以为用餐者提供一个独特的用餐体验。在大部分西餐厅用餐时，会使用到餐布。而对于餐布的使用方法是否正确似乎却不为人所熟知。在这篇文章中，我们将给大家介绍西餐厅的餐布怎样使用。

首先，食客到餐厅用餐时，餐桌上往往已经预备好一块洁净的餐布了。用餐者不需要再另外添置任何餐具，只需注意以下几点：

一、主菜餐布的使用

主菜餐布是指大块的餐布，通常用于摆放主菜。如果外表有污渍或油渍，用餐者不能直接用手去擦拭或抹去，这样会让餐布面上留下更多的污渍，反而变得更加不卫生。正确的做法应该是使用服务员递上的餐纸擦拭或使用侧边的餐巾擦拭。

二、侧餐布的使用

侧餐布通常是小块的餐布，一般用于摆放面包、酱料等小食物。当用餐者把餐具放在侧餐布上时，要注意是否有餐巾或纸巾放在侧餐布上，如果没有，可以使用侧餐布擦拭餐具。但是，用餐者在用完餐具之后，不要将侧餐布上的餐具堆放在一起，而应该按照不同的餐具摆放在侧餐布上。

三、餐巾的使用

餐巾也是西餐厅以及其他高端餐厅里常见的餐具。一般而言，餐巾用于擦拭餐具和口部，部分高档餐厅还将其铺在膝盖上，以此来避免衣物弄脏。在品尝美食时，用餐者应该将餐巾摆在大腿上，擦嘴或是擦餐具时，应该从外向中心折叠，并在下一次使用前再次将餐巾展开。

最后还有一个注意事项，即用餐结束后，用餐者应把餐巾轻轻折好放在自己的桌子上，不要随意丢在地上或堆在餐桌上。如果餐巾有污渍或食品残渣， 应当放在餐巾固定盘中或者是上交给服务员。

总的来说，西餐厅的餐布不仅有讲究的使用方法，同时也是用餐环境的一部分，他们的整洁与否关系到餐厅是否能给人以高品质的用餐体验。希望这篇文章能帮助到你更好更加礼貌地使用餐布，让用餐体验更加完美。