怎么点西餐吃西餐的饭菜

伴随着国际化的发展，西餐在中国的日常饮食中越来越普及，成为了很多人的选择。然而，对于不熟悉西餐的人来说，点餐可能会成为一件比较困难的事情。今天，我们就来介绍一下怎么点西餐、吃西餐。

一、点餐

1.了解西餐菜单

首先，来到餐厅的我们需要仔细地看看菜单。有些西餐里喜欢使用一些术语、缩写或外文名称，有些还会用色彩或数字来标记。如：steak（牛排）、grilled chicken（烤鸡肉）、potato（土豆）、salad（沙拉）、jacket potato（烤土豆）等等。因此，需要提前了解一些基本的菜谱术语和名称，才能帮助我们点上心仪的菜肴。

2.选择适合的餐厅

选择适合自己口味的餐厅也非常重要，不同餐厅有不同的菜式和风格，我们可以通过网络、朋友推荐等方式获取一些信息，来帮助我们选择合适的餐厅。

3.参考菜单图示

如果看到自己不熟悉的菜品名字可以通过菜单图示来解决，有些餐厅提供了菜品的图片和简短的介绍，让我们可以先大致了解菜品的样子和味道。

4.询问服务员

如果对某些菜品还是有疑虑，可以询问服务员。服务员会根据你的需求和口味建议你点哪道菜品，还会介绍菜品的制作方法和口感等等，让你更好的点到自己喜欢的菜。

二、吃饭

1.刀、叉用法

西餐最重要的一点就是用餐时需要注意刀、叉的用法。一般来说，刀从右手手拿起，叉从左手手拿起，但用法有所不同。当用到刀的时候，刀的刃口应该向内，即朝着自己，然后卷起来逐渐切，不要上下锯，这样更优雅并且切得也更好。叉要插在食物中间，通常不太能戳到食物底部，但一定要注意不要抠捏食物。

2.饮用酒类

西餐多以葡萄酒作为配餐饮料，但对于不懂酒的人来说，这些要点可能会让你感到困惑。首先需要了解的就是葡萄酒的每一份需要慢慢品尝，绝不是一饮而尽的。另外需要了解餐前餐后两杯葡萄酒的区别，餐前饮酒以开胃、提神为主，餐后饮酒以助眠、醒酒为主。当然，这些都只是经验之谈，也许你会喜欢在用餐过程中一直搭配同种鸡尾酒或一种酒。

3.不同食物的吃法

对于不同的食物，也有不同的吃法。西式主碗、主菜以及沙拉酱比较难吃，如果随便吃就会导致舌头的麻木感。对于沙拉酱，当你吃的时候，可以将沙拉酱舀到你的面前，轻轻地涂在你的沙拉上，不要浇太多，以免沙拉变得太酸或太甜，影响菜品本身的口感。

总之，怎样点西餐对很多人来说是个有难度的事情，但只要提前了解相关知识，我们就可以轻松点出自己喜欢的菜品，并且在用餐过程中享受西餐的美味。