吃西餐配什么酒?
发布时间:2020-11-30 15:06
吃西餐早已变成了时下的一种流行,很多人都喜欢约上自身的另一半去享有西餐。可是,吃西餐也是有许多注重,尤其是饮酒这一块。饭店千百家,红酒千万种,酒单比较复杂。那么为什么不直接请教伺酒师呢?
很多人往往不愿意问伺酒师,最关键的便是怕饭店会把他当凯子,给他们推销产品一些偏贵的酒或是饭店卖不掉的酒。所以说,基础的基本常识应该是要有的,至少要学好装懂,让伺酒师感觉,你是一个“懂酒”的人。下边就为大伙说说这种该有的基本常识是啥。
第一是种类
现在网络上各式各样有关种类的宣传策划材料有很多,大家立即讲关键。还记得好多个国际性种类,PinotNoir归属于瘦削型的,CabernetSauvignon是归属于较厚实的,Syrah是比较香辛料种类的。所以说,你能立即跟伺酒师说,你今天想喝像PinotNoir那般素雅,一些酸值的酒款,使他帮你强烈推荐。而他一听也会了解,你是十分内行人的人,也害怕坑骗你。
以菜选酒
假如你确实不清楚喝什么酒好,能够从菜下手。先选定自身要吃的菜,以后再告知伺酒师,使他强烈推荐。除开能够告之伺酒师自身要想的口味、口味以外,还能够使他随意配搭。可是一定要留意,问清晰价钱,千万不要一听他讲好就立即点了点头,不然结帐的情况下见到信用卡账单,便会给自己的草率付出应有的代价了
给伺酒师一个价钱暗示着
假如你确实对红酒一点定义也没有,可是又想喝酒,那么就先弄清楚究竟有多少成本预算,随后从酒单上寻找合乎价钱的酒款,以后能够问伺酒师这一款酒喝起來口味如何。例如给你1000元钱的成本预算,你能找一个1300上下的酒问伺酒师这款喝起來如何,听完他的详细介绍以后,再问一问他这一款800元钱的又如何。
等着你听完以后,就可以说一句,这种酒听起来都非常好,不如你帮大家强烈推荐一款这一价格上下的酒。大家坚信自身情况了!那样价格上不容易太超过预算,并且也可以确保一定的口味。
出去用餐,心一定要细,多听听少说成最安全性的,多跟伺酒师聊一聊,使他让你强烈推荐,那样是最商业保险的,并且也不会由于一杯酒就摧毁了自身的一顿饭。