很多人为什么在创业或就业上会选择西餐？

西餐在近些年也逐渐开始受到国人的喜欢，成为平时的一大饮食体系。西餐文化对我国饮食产业产生了巨大冲击，西餐在我国饮食产业占有越来越重要的地位。

1.人才短缺。

西餐已经成为中国继中餐之后的另一个人气产业，无论是繁华的一线大城市还是休闲的二三线城市，西餐都成为很多人的生活必需品。无限的商业机会出现了很多西餐店，同时也造成了对西餐厨师需求旺盛的局面。

2.工资高。

现在是个技术决定工资体系的社会，厨师以其专业技术成为外部无法企及的高薪行业。今天的西餐厨师是全国各城市竞争的人气菜肴，西餐厨师以其强大的专业技能和巨大的需求成为高收入的人气行业。

3.工作环境好。

良好的工作环境，良好的卫生习惯，不熬夜加班，不伤身体，正常休息，解决饮食问题，西餐厨师从开始就获得了优势。工作环境舒适，工作氛围安静，设计理念浪漫，这一切都使西餐成为仁不让的时尚选择。

4.工作稳定。

人才是国家、企业发展的灵魂，没有人才就不能发展，西餐行业也不例外。厨师，被酒店称为企业的掌上明珠，没有好厨师，企业就无法谈论发展。

5.开店容易。

餐饮行业作为21世纪的朝阳产业，具有很大的优势。西方饮食业的快速发展，创造了无限的商机，实现了很多人创业的梦想。作为餐饮行业的一种形式，西餐行业具有投资少、回报高、风险低的优势，无论你来自哪里，无论你穷富，只要你愿意努力，不用投资几百万，就能有自己的事业。