吃西餐有哪些礼仪要求

西餐是一种高大上的就餐方式，它的历史悠久，非常受到欧洲社交文化的影响。就餐礼仪是西餐文化中的重要一环，决定了你能否在商务场合或者是社交场合表现得得体、专业和优雅。今天，我们将介绍一些吃西餐的礼仪要求。

用餐前

在用餐前要注意自己的仪态，要穿着干净、得体的衣服，男性可以穿西装、领带，女性可以穿着得体的礼服。进入餐厅后，应该等待服务员引导坐下，注意不要擅自就座。

入座时

在入座时，应该按照主人的要求或指示坐下，如果没有指示，那么原则上应该选择右侧的椅子坐下，并把椅子推到桌子下方。女士应该在男士坐下后再坐下，这是传统的绅士风度。

选择餐具和使用餐具

选择刀叉和勺子时，要按照餐点的顺序来选择，一般来说，从外部往里用餐具，按照顺序依次选择使用。用餐的开始，需要使用餐前面包和餐前酒，这个时候，要选择最外侧的餐具。在使用餐具的时候，也要注意不要发出尖锐的声响，餐具也不要扔到盘子里。

推桌子和使用餐巾

在进餐的过程中，如果需要从桌子上离开，例如去洗手间，或者是拿东西，就要把餐巾放在自己的椅子上，并把椅子推到桌子底下。使用餐巾时，不能用来擦拭口红或鼻涕，应该在想要使用时小心地放在膝盖上，在吃完菜肴时，应该把它放回桌子左侧。

使用餐具和交流

在用餐的过程中，应该保持优雅的姿态，用刀、叉、勺子吃菜肴，不要将脸贴在盘子里面吃，注意用语言与人交流，周围的人在用餐时也要保持尽量轻声。如果有食物卡在牙缝中，可以用餐巾掩盖嘴巴，悄悄地清理掉。

结束用餐

结束用餐的时候，要看一下旁边的人是否已经结束了，如果是商务用餐，应该等待最后一位领导结束以后才站起来离开。离开前要把椅子推到桌子下方，并且放置餐巾在椅子上，同时向主人致谢。

西餐礼仪不仅仅是为了个人形象美观得体，更多的是展现一个人的修养和自信，这不但可以显得职业素质高、人际关系顺畅，还可以在商务交往中起到重要的作用。掌握西餐礼仪是非常有意义的。