一套完整的西餐点餐需要哪些设备
发布时间:2023-10-21 00:41
西方世界的餐饮文化在中国已经越来越受欢迎,很多人日常餐饮选择会更倾向于西餐。而接下来要给大家介绍的,是一套完整的西餐点餐需要哪些设备。
我们需要的是餐桌和餐椅。这是非常基础的,但也是必不可少的。在西餐中,使用的餐桌和餐椅通常比中国式餐桌和餐椅要更加简洁、现代。和中国式褡裢板式餐桌相比,西餐桌的形状需要长方形和圆形两种形状,而且往往比较小巧而轻盈。
其次是餐盘和餐具。在西餐用餐中,餐具通常由叉子、餐刀、汤匙、剪刀、勺子五种餐具组成。每一个餐具都有用途和美感追求,可以满足用餐体验,也体现了独特的文化气息。而西餐盘同样被分为两种:正菜餐盘和个人餐盘。正菜餐盘通常由菜色的大小和特征来决定,个人餐盘则被用于面包,沙拉和小食物等。西餐中桌布也是不可忽视的,它可以选择整齐、干净的餐桌,提升食客的用餐心情。
是厨具和厨房设备。对于西餐厨房,顶部与墙面融合的吊柜应是及时安装。铝制制品和铁质厨具通常是西餐知名厨具品牌选择。德国制造的厨具往往可以使套装拥有美观和实用的形形色色的银色厨具。烤箱,微波炉和电磁炉是厨师们必备的烹饪设备,同时还有蒸炉和厨房机器人等等。
是酒杯和酒具。对于西餐,不能没有好的酒具。酒具包括酒杯和瓶子、插销刀、礼盒和酒塞夹等。无论是单一杯酒还是酒杯套装等,注重形态,美丽,实际性和分级性等因素,酒体搭配也需要根据酒具选择适当搭配。
如果你想为自己的西餐餐厅营造更加温馨和舒适的气氛,那么一套完整的音响设备也是必不可少的。它可以为你的顾客带来更好的用餐氛围,也可以让你的顾客在品味美食的也欣赏到一些美妙的音乐。
以上就是一套完整的西餐点餐需要使用的各种设备。无论西餐还是中餐,在用餐时应该从两个维度考虑:一是美味的食物,二是舒适、美观的用餐环境。通过采用更优质的餐具、更舒适的用餐环境、更完整的用餐设备,在西餐体验上将会更加优越。