主页 > 西餐分类 >

西餐刀叉拿法详解

发布时间:2020-09-11 09:41

　　国内刚刚开始普及吃西餐的时候，许多人都把吃西餐当做是高档的活动，代表的是一个人的身份和素养，所以在第一次西餐的时候都会有些拘束和担心，害怕餐桌礼仪各方面露怯，所以说与其担心来担心去不如先了解清楚西餐的餐桌礼仪，今天重点交大家刀叉拿法。

　　标准的刀叉拿法是右刀左叉，右手切东西，左手叉东西。注意事项如下：

　　1.注意拿的时候千万不要把刀柄和叉柄漏出来，记得一定要用掌心握住，不然会显得整个人很粗俗。

　　2.注意拿的时候两只食指都顶在刀和叉的柄上，但是不要过度用力的去攥住刀叉，切东西的时候也不要太用力，这样都会显得十分的不雅观。

　　3.餐刀在拿的时候将刀放在掌心，把刀柄顶住掌心，食指靠着刀身，用拇指拿刀的话最好是拇指和食指一起，然后让刀身靠在虎口边上处。

　　5.食用前、用餐过程中、结束用餐后，如果你想把刀叉放在旁边，不要随意放，正确的姿势是把刀和叉八字形放置在盘中，表达是暂停的意思，侍应生也不会把你的盘子收走；过去把刀叉向又按照四点钟的方向放置，现在是把刀叉交替放置在朝四点钟的方向可以表达的是吃完了的意思，这个时候侍应生看到的话也会帮您收走盘子。

　　看完这篇文章是不是觉得自己从前以为正确的西餐刀叉拿法出入很大呢！