吃完西餐刀叉怎么放进去

西餐，是一种源于欧洲、西方国家饮食文化的特色美食。作为一种高档、正式的饭局，吃西餐时，刀、叉、勺的摆放和使用方式是需要注意的。下面就为大家介绍一下吃完西餐刀叉怎么放进去的正确方式。

我们要先了解一下吃饭的起始步骤。一般情况下，西餐先要以“餐巾”为开场，会餐前需要在大家坐位上放上一条纸质餐巾或者布质餐巾。在用餐前，需要把餐巾展开，然后轻轻地折叠起来，再稍微擦拭一下口水，放在餐桌的左侧或者放在餐盘里。如果不想用餐巾，最好在吃饭前先洗一下双手，以体现良好的餐厅礼仪。

当上菜的时候，服务员端上来一道菜，往往会同时提供两根餐叉或一根餐叉和一把刀。我们该如何正确地使用刀叉呢？

通常情况下，一般的西餐都有一个共同的用餐顺序：俗称“由外而内”原则。也就是说，先用外侧的餐具，在食用气味相对较清淡、味道相对较淡的菜肴时使用，从外到内一道道地吃。这样做是为了保证用餐过程中的卫生和食品卫生安全。

在用餐过程中，需要将左手放在膝盖上，右手扶住餐具，拇指位于刀柄或叉柄的底部。双手握住刀柄和叉柄，先用刀切菜，再用叉子叉起食物以入口。需要注意的是，餐刀不要用来翻转食物，而且不能将叉子穿到嘴里，不能将叉子垫在碟底上。吃完其中一道菜后，需要将餐具清理干净，摆放在盘子或者碗的右侧。

拿到汤匙时，握手法和握叉子、刀的方式基本相同。用汤匙时，应倾斜碗边将汤匙挑离碗底，拌打食物时应轻声轻动，不能用力敲击碗边使发出刺耳的声音。

在用完餐具后，将餐刀并排向右放在餐盘的上方，叉子平行放在餐刀的下方，叉子的齿向下，指向餐盘的中央，刀口则朝向餐盘的外侧。如果想要向服务员发出收餐的信号，可以将刀具的柄轻轻斜靠在盘子的右下角。

吃完西餐，正确地放置餐具也是一种非常重要的礼仪，是一种表现自己绅士/淑女风度和铺路我们接下来的事业前途的一种重要方式。希望这篇文章能够给大家带来一些帮助，让我们在以后的社交场合中更得体、更有气质。