吃西餐的点菜顺序是什么样的呢

西餐一直以来都是高雅、优美、讲究的代表，如何点菜成了一门艺术。点菜的顺序不仅关系到口味的调和，还能彰显个人品味和品位。在西餐厅用餐，点菜顺序有规律可循，一般分为开胃菜、汤、鱼、主菜、甜点等几个阶段。

开胃菜

开胃菜一般是指食材或套餐之外的小食品，它是你入口前UCC效应的第一阶段，理所应当的，优雅却不惊世骇俗。开胃菜有几盘什么样的菜可供选择呢？

• 生水牛津蜗牛：烤制或者焗制的你喜欢的赤贝、小螺，铺上奶油加以调味或是焖制，出锅后再炸过一次，即可香熏美味。

• 烤蔬菜色拉：西葫芦、茄子、蘑菇、彩椒经过烤制，搭配特别配料和醋与油的调和，干爽爽，醇香。

• 熏烤培根: 香气四溢，外脆内嫩，口感美妙。

当你按照顺序选好开胃菜后就可以点汤的时候了。

汤

众所周知，西餐中汤是起到切换餐点的作用，更进一步，它是口味的切换，会由原先清爽的口感转到正餐口味上来。点汤一定在开胃菜后。以下是几个可以选择的西餐汤：

• 番茄汤：无需过多的介绍，酸甜可口，清爽开胃。

• 奶油蘑菇汤：状如半液体状，颜色泽很浅，味道醇厚，口感细腻。

• 浓汤：柿子椒拌制而成别具一格，口感美妙。

完成了汤这一阶段，下面开始是主菜了。

鱼

在接下来的第三步，点一道鱼菜。对于爱吃鱼的人来说，可以考虑点一道烤三文鱼或者蒸鲈鱼，它们口感细腻，营养丰富，十分健康。如果你不想同样的鱼做法重复点两次，蒸卖的虾或是煎野鱼也是不错的选择哦。

主菜

主菜是完整餐点中最重要的部分，点餐前一定要考虑清楚自己的口味偏好、食量和健康状况等等。一般主菜分肉类和鸟类两大类。最常见的肉类有牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉等，其中包括法式牛排，焗羊排，鸡腿肉卷，烤羊肉肚等等口感独特的美食。而鸟类包括火鸡、鸭子、鸡肉也有烤、炖、煎、蒸等各种烹饪方式，让你大快朵颐。

完成了主菜阶段的点菜，最后便是结束时的甜点。

甜品

在西餐中，甜品也是餐后的一个重要环节。其实西方人食用甜品是有讲究的，因为糖会驱走喉咙和味蕾的异味，给人带来温馨的回忆和令人不易忘却的味觉体验。甜点的种类也非常多，有蜜饯、蛋糕、冰淇淋、布丁等。根据个人口味，选择一款美味的甜点，为舌尖留下缤纷的味道吧。

以上就是在西餐厅点菜时的顺序，希望读者在阅读完本文之后，会更好地应对西餐厅点菜时的种种问题。不过最重要的还是要根据自己的口味来选择，并保持着礼貌、得体的态度，才能享受到完美的西餐之旅。