吃完西餐刀叉的正确使用方法

吃西餐是一件既有品味又有一定礼仪的事情。今天我们来说一说关于西餐刀叉的使用方法，帮助大家在用餐的时候能够更加得体。

刀的使用方法

如果你是右撇子，拿起刀的时候要用右手，左撇子则用左手。

把刀握在手中，握紧刀柄，手肘轻轻弯曲，当你使用过程中发现施力不够时可稍稍放松肘部，增加力量。

切肉的时候不要弯腰低头，而是保持身体离桌面较远，俯视切肉。

切肉具体的方法是，用刀将肉横向切开，然后再纵向切开，最后可以切成任意的形状和大小。

叉的使用方法

吃肉的时候用叉子，叉子的刺起始点要面向自己。

用叉子捏住肉的时候，叉子要尽可能的在肉的最靠近自己的一端插入，这样吃起来比较省力。

碗中的食物，如面条等，可以用叉子捏起，拿到嘴边，切忌直接将碗端到嘴边吃。

如果食物太滑，在捏取食物的时候会滑落，可以用手指辅助一下，将牛排等大块的肉推到叉子上。

刀叉的位置关系

用餐时，刀和叉子的位置是有讲究的。如果你用刀叉同时放在盘中，这表明你还没有用完这道菜。如果你把用过的刀叉放在盘子上，这表明你已经吃完了这道菜。如果你正在聊天或者阅读书籍等不需要刀叉的时候，可以将刀叉平放在碗或盘子的边缘，这倒不是不礼貌，而是可以让桌面变得整洁有序。

小贴士

在西餐中通常不会直接拿起餐点咬下去，而是用刀叉切开食物后再放到嘴里。

如果你想用餐巾纸擦嘴边，应该在用餐时切忌用嘴唇擦拭餐巾纸，应该轻轻的把餐巾纸揉成一团，擦去口水。

当你吃得很饱或不想再吃下一口时，将叉子和刀放在盘子上，或将叉子和刀十字交叉放在盘子上的右下方。

西餐刀叉的使用是有规矩的。对于喜欢西餐的人来说，正确的刀叉使用方法可以增强个人魅力和品位。如果你是外行，也不必过于担心或者害羞，多加练习，对自己而言就是一种提升。希望这篇文章对大家在西餐中的用餐礼仪有所帮助。