西餐的刀叉是怎么拿的

西餐的刀叉是怎么拿的

西餐中的刀叉是非常重要的，不仅是用来进食的工具，也是礼仪的一部分。西餐刀叉拿的方法和中国餐桌礼仪有所不同，下面我们来了解西餐的刀叉是怎么拿的。

刀的拿法

在用餐的时候，餐桌上放置着一套刀具，需要根据所需的食品种类来选择使用。刀的使用需要用右手握住刀柄，切的时候将刀刃朝向自己的盘子，以便将食物切成均匀的小块。在用餐结束后，将刀放置在盘子的右侧。

叉的拿法

叉子的使用方法和中国人餐桌礼仪相似，需要将叉子插进食物中间，抓住食物后就可以将叉子拿到嘴边进行食用了。使用叉子的手同样是右手，叉子的另一端应该握在手掌的中间位置。

在不需要使用叉子的时候，需要将叉子放在盘子的左侧，上头朝右。叉子和刀的放置位置也是非常重要的，常见的放置方法是将刀和叉叉头向内靠拢，放置在盘子的中央位置。

使用其他的刀具

除了普通的刀和叉，西餐中还有其他的刀具需要注意。比如：水果刀和鱼刀，这两种刀具的使用方法与普通刀具不同。水果刀使用起来比较轻巧，需要用它来切水果时，需要在左手手掌上放一个小矮凳，将水果放在上面，右手拿着水果刀将水果可口的切成片放在盘子里。

鱼刀是一种专用的刀具，使用时需要放置在鱼的左侧，想将鱼片切下来时，需要将鱼当成自己的座位，左手拿住鱼头，右手拿住鱼刀，慢慢的将鱼的骨切下来，然后将鱼肉放在盘子上。

总结

西餐的刀叉拿法需要注意到的事项有很多，在用餐的时候一定要注意到严肃认真，这样才能做到不失礼品，得到别人的好感。还需要注意到所使用的餐具的清洁卫生，以免造成交叉污染。选择合适的餐桌礼仪和使用规范的餐具，可以让用餐更加愉快哦！