吃西餐时刀叉应该怎么摆放

西餐在我国的日常生活中已经不再是陌生的菜肴了，无论是在酒店里还是在其他的场合里，都有可能会吃到西餐。但是，在这些场合中，如何正确地使用刀叉，是一项非常基本的礼仪知识。本文将为大家介绍一下西餐中刀叉的使用方法及摆放位置。

叉子的使用

排餐叉：用于吃平底炒菜、沙拉和前菜等。

甜点叉：用于吃甜点，巧克力和水果。

餐叉：用于吃主菜。

使用方法：当你使用叉子时，应该沿着自己的嘴巴的中心轴线咬在叉子上。在用叉子取食物时，应保持手臂不动，而是应该让手腕和手的其他部分协同作用。

刀的使用

菜刀：用于切菜、水果和处理肉类。

甜品刀：用于切蛋糕、甜点等。

主刀：用于切主菜。

使用方法：使用刀时，请记住用手掌轻轻握住刀柄，刀锋朝下。请把刀举到嘴巴的高度，然后将刀锋的一侧轻轻地刮过嘴唇。在用刀时，应该把食物放在左手边，然后使用刀子从右边切割食物。

刀叉的摆放位置

一般而言，西餐的刀叉应该放在桌子的上方，打成一个十字形。在摆放时，主刀应该在右边，主菜叉子应该在左边，酒杯应该放在上方。

使用时，刀和叉应该始终被握在手中，当你想稍暂停一下时，请把刀和叉的尖端放在菜盘的边缘。当你吃完了一道菜肴时，请把刀和叉放到菜盘的中心，但不要把它们放到盘子的油汤里面。

提醒一下：在吃西餐时，请不要大声地说话，也不要吧桌布或者餐桌折叠起来，以此来避免任何难看的事情发生。

在吃西餐时，请记住这些简单的礼仪常识，你的用餐态度将会给别人留下难忘的印象。