吃西餐是怎么吃的

西餐文化已经在我们的生活中越来越普及，现在的西餐厅已经遍布大街小巷。但对于不少人来说，吃西餐还是会比较陌生。该怎么吃西餐呢？下面我们就来介绍一下吃西餐的常识和流程。

餐具的使用

在就餐之前，我们首先需要做的就是摆放餐具。西餐的餐具种类非常丰富，一般都有餐盘、饭刀、餐叉、酒杯、水杯等。餐盘应该放在正中心，餐叉放在盘子左侧，饭刀放在盘子右侧，水杯放在餐具上方的右侧，酒杯应该放在水杯左侧。

品尝前的礼仪

西餐讲究尊重和礼仪，所以在就餐前，首先就需要用酒杯中的水清洗一遍双手。根据所点的菜品，等待上菜的时间。如果您想要调整味道或是尝尝餐前小菜，可以向服务员索要盐和胡椒，配合使用即可。

主菜享用方法

西餐的主食一般都是牛排、鱼类等，那么如何享用呢？您需要取餐刀和餐叉，因为西餐是以手推式的刀叉动作来配合用餐。在取食物的时候，使用餐刀将食物切成适口大小的块状，放入口中，再用餐叉夹住食物。

在用餐之间，您需要将餐刀与餐叉交叉放置于盘子上，表示还没用完，但不是放在盘子里。如果您用的是鱼刀和餐叉，在取餐的时候，切的时候需要把鱼头朝自己而不是朝桌子前面，同时也要注意要小心鱼刺，不要让鱼刺卡在喉咙里。

甜点等餐后点心的享用方法

在吃完主食之后，即便还有其他的食物，也应该将刀和叉放在盘子中间，而不是并排放置。餐后甜点、水果或者领酒是在主食和咖啡之间，一般都是用小勺或小叉来享用。在享用的不要太贪心，切忌过度进食。

结账与离开

在用餐结束之后，您需要将餐具摆放整齐，表示您已用完，服务员会来为您清点。如果您对服务有满意的地方，可以适时给服务员小费。结账的时候可以直接询问服务员或者到收银台支付，这也算是一种尊重的表现。

在享用西餐的时候，我们需要注意礼仪，尊重规则与文化，随着经验和时间的积累，您也可以成为西餐的行家了。