西餐经常用的点缀的菜有哪些

西餐中经常会使用各种点缀来装饰食品，让菜品更加美味、精致和诱人。点缀不仅可以提升食品的视觉效果，还可以突出菜品的主要味道和气味。本文将介绍几种常见的西餐点缀。

芝士

芝士是广受欢迎的点缀之一。除了可以增添美味的奶香味道，还能丰富口感。常用的芝士有帕尔马干酪（Parmesan）和蓝纹奶酪（Blue Cheese）。

香草

香草是一种天然的调味品，能为菜品带来不同的味道。最常见的是罗勒（Basil）、迷迭香（Rosemary）、鼠尾草（Sage）和荷兰芹（Parsley）等。

蔬菜

蔬菜可以用来点缀食品，增加色彩和口感。常见的蔬菜有樱桃番茄（Cherry Tomatoes）、小黄瓜（Cucumber）、萝卜（Radish）等。

水果

水果可以用来点缀甜点，丰富味道和口感。最常见的水果有草莓（Strawberry）、蓝莓（Blueberry）、树莓（Raspberry）等。

香料

香料是一种非常受欢迎的点缀。不仅可以增加美味的口感，还可以提升菜品的风味。常见的香料有辣椒（Chili）、姜（Ginger）、大蒜（Garlic）等。

花卉

花卉可以用来点缀甜点和饮品。除了能增加美感，还可以为菜品带来一种特殊的香气。常见的花朵有玫瑰（Rose）、薰衣草（Lavender）、橙花（Orange Blossom）等。

坚果

坚果可以用来点缀沙拉和甜点，增加口感和美味。常用的坚果有杏仁（Almonds）、开心果（Pistachios）和核桃（Walnuts）等。

蜜糖

蜜糖可以用来点缀甜点和饮品，增加香甜味道。常用的蜜糖有蜂蜜（Honey）、枫糖浆（Maple Syrup）和糖浆（Golden Syrup）等。

点缀是一种非常重要的西餐技巧。通过选择不同的点缀，可以为菜品增色添香，丰富口感和风味。希望这些常见的点缀可以帮助您更好地打造美味的西餐佳肴。