吃西餐刀叉怎么拿左手拿刀的

发布时间:2023-10-16 02:32

在现代社会,西餐文化越来越深入人们的生活中。吃西餐不仅仅是满足饥饿的需求,更是一项文化的交流和礼仪的体现。而在西餐用餐的中间,刀、叉这两种餐具的使用方式受到了人们的高度重视,其中拿刀的方式更是成为了西餐礼仪比较重要的一个环节。吃西餐刀叉怎么拿,左手拿刀应该如何操作呢?

我们来了解一下刀叉的摆放位置,以常见的餐具为例,刀和汤匙放在右侧,叉子放在左侧,还有冷餐刀与叉和鱼刀与叉等特殊餐具,通常也是放在左右两侧。当餐馆服务员送上餐具之后,第一步就是把餐巾铺在大腿上,然后拿起叉子,握在右手里。接下来便要来到重头戏,拿刀的方式。

正确的拿刀姿势是:首先把右手的五个手指,全部扣住刀柄,接下来指向刀身,手指向上握住刀身;在切肉时,同样是把刀握在右手,用刀口快速下压,然后再切下去,功夫要轻巧,手法要稳定,不要出现刀口磕碰碟子及拍打食物的动作。

左手拿刀的方法也很简单:当拿起刀时,要把刀的刀柄端在手心靠着手掌的地方,然后让刀刃朝向你的身体,这个时候,刀柄和手臂之间的角度要保持固定,也就是说,刀柄不能倾斜。当用左手拿刀的时候,右手掌心朝上,然后把手放在膝盖上。 音乐声响起,食物摆在了你的面前,叉子和刀要怎么拿取呢?叉子握在右手中间三个手指上,食指和拇指弯曲,45度角抓住叉子的叉头,左手撑住盘子,在慢慢切肉的注意在用餐途中,不得将叉子换手。如果要喝汤,应该放下刀叉,拿起汤匙来喝。

在西餐用餐时,还需要注意以下几点:动作轻缓,不要发出噼里啪啦的声音;动作必须取食物时从盘子的一侧取起,不可从中间取;咀嚼食物时不能张开嘴露出已经咀嚼过的食物,要把嘴闭起来;用餐中,不要滥用餐巾擦嘴,不要把餐巾丢在桌子上,也不要放在椅背上。

在现代社会中,西餐已经成为了一种时尚和文化,而西餐礼仪中的刀叉使用方式更是成为了涵养和品位的象征。拿刀的方法确实需要我们注意。通过上述介绍,相信大家现在已经知道了左手拿刀的姿势了吧。在享用美食的也需要注意礼仪的做法,让自己变得更有魅力,也能让就餐的气氛更加愉悦和和谐。