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西餐礼仪基本常识

发布时间:2020-06-02 16:47

1：吃牛排不知菜式不能随意点

吃牛排时，不认识菜式千万不要随意点。点一堆汤或一堆肉，饭桌上简单不用说，怎样把食材吃吃喝喝完全是难题。

a、吃牛排点餐时要最先对菜式有一定的掌握;

b、假如自身沒有掌握，能够请服务生稍加详细介绍;

c、吃牛排时，点餐也应考虑到他人的口感和忌讳。

2：吃牛排要学好点酒

吃牛排时大家不一定会饮酒，但假如许多人建议饮酒，而你肯定不会点酒、不容易饮酒，会使这顿西餐厅少了许多“味儿”

a、吃尖肉如生猪肉、牛羊肉时合适点红葡萄酒，吃肥肉如鸡脯肉、鱼类等时合适点纯粮酒。

b、点酒时应依据这里顾客的真实身份、性別、喜好来个。

c、饮酒时要防止吸得喝，且应防止强烈晃动高脚杯。

3：在西餐桌上顾客不能积极倒酒

在西餐礼仪中，为顾客倒酒是主人家或餐饮服务员的责任和义务。针对主人家，这也是反映主人家真实身份和高贵的主要表现。

a、顾客接纳倒酒时无须端起高脚杯或移动高脚杯，任高脚杯放到远方，对倒酒的人点点头笑容以表感激就可以。

b、假如感觉自早已喝够，可轻轻婉言谢绝前去倒酒的主人家或服务员，如告知另一方“不需要了，感谢”。