西餐必备用品有哪些

当我们谈到西餐的时候，很难想象在没有用制定用具的前提下来制作美味的法式大餐，意大利面，三明治和其他传统的欧洲美食。为此，在本文中，我们将介绍一些学习或爱好手工制作西餐的人所需的必备用品以及它们的用途。

烤箱

烤箱是一个制作西餐中非常重要的工具。无论是在专业的餐馆中还是在家庭厨房中，它几乎是不可或缺的。烤箱可以把西餐中的大部分食材，比如肉类、蔬菜、面包、饼干等都烘烤出来。

锅具

在西餐中，我们需要使用各式各样的锅具，以便制作出更丰富多样的食品，如煎锅用于煎牛排、鱼类食品，炖锅用于烹饪炖菜或煮意大利面等等。这些锅具还可以根据材质进行选择，不同材质的锅具会对食物的口感产生影响。

煎锅

当我们需要煎炸各种食物时，煎锅就是必不可少的厨房工具了。煎锅通常用于煎牛排、鸡肉、虾等，并提供了可控的加热温度和显著的加热效果，从而可以在食物表面形成一个金黄色的酥脆层。

面包机

面包机是制作面食和面包时的绝佳工具，尤其是想要自制酵母面包和其他各种脆皮面包时。它不仅可以自动启动，控制发面和煮饭，还可以快速、易用地制作面食和面包。

臼磨机

西餐中很多调味品需要各种材料的研磨和混合，臼磨机就是你的首选，这个工具可以通过摇把移动石臼或石头磨刀，对坚硬的食材进行研磨。

面条机

在生鲜的披萨、各式意大利面条和其他面点中，饺子、馅饼中，实现等精度的厚度和切口都需要一个面条机。

推车

这个小型的移动派台设备让您可以将烤肉架、碳火炉和炖盅等厨房设备移动到户外，这样可以轻松地烹饪各种在户外野餐、黄昏晚餐和家庭聚餐期间需要的可口食品。

烤架

烤架是烤肉的必备设备，它通过多任务转动和调节加热串中的食物位置来确保它们均匀烤熟，而不是局部过烤或未烤熟。

总结

在制作西餐时，这些必备的设备可以帮助您克服制作困难和提高制作效率，它们的材料和规格也因应其不同目的而存在不同的选择方式。只要拥有这些必备的工具，您就可以轻松地制作各种美食，给您的家庭或客人带来无限的喜悦，这将是非常有趣的事情。