西餐前的面包叫什么

西餐前的面包叫什么？在不少人心中，面包或许并不是正经的一道菜，但在西方国家，有着一种文化，就是餐前面包。西餐前的面包占据了一个独特的位置，尤其是在法国。无论是盛名远扬的法式浪漫餐厅，还是普通的餐馆，对于西餐前的面包都有着一份特殊的重视和执着。这道菜究竟叫什么呢？

西餐前的面包被称为“pain”, 这个法语单词的含义是“面包”，也可以指所有世界各地的面包。但在西餐中，“pain”通常指在餐前供应的面包。面包是餐前的传统食品，但并不是每家餐馆都提供面包，也并不是每个法国人都喜欢吃餐前的面包。对于那些不喜欢吃面包的人，他们可以要求没有面包或直接向服务员表示不需要面包。

在法国，面包可谓是法国餐桌上不可或缺的一部分。在法国，酒店提供的餐前面包有哪些种类呢？在法国，有片状的面包叫作“Croissant”，它是法国早餐中最广泛的面包之一，也是法国文化的标志性食品之一。还有意面包叫作“baguette”，这种迷你长面包的外皮烤得脆脆的，用刀割开会发出“嘎吱嘎吱”的声音。“Pain de mie”则是一款软面包，可以用于夹肉品或甜点。

在餐前，这些面包品种经常搭配牛油一起上桌供应。但请注意，使用西餐刀时，不要往牛油内蘸太多麵包，将其放在花盘上蘸取即可，这是规矩和熟练技巧。

除了法国，世界各地的餐厅也各具特色，提供各种类型的面包。在美国，烤全麦面包更受欢迎，而比利时则提供各种形状和大小的法棍面包，意大利则是“Ciabatta”面包和“Bagels”面包。无论在哪个国家，面包都是一道令人愉悦的食品，令人回味无穷。

一些特别的餐厅会在餐前提供一些高级别致的面包，作为品酒菜或主菜的介绍。这种高级面包通常带有特别的风味和纹路，曲奇面包和葡萄干面包。

在享用餐前面包时，需要专注于此一细节，并享受这份前菜带给我们的愉悦体验。这不仅是一道菜品，还是走进西方国家餐桌之间的一扇窗户。面包虽然看似不起眼，但在西餐中具有重要的地位，令人印象更深刻的是，它带有一份特别的传统和文化价值。