吃西餐如何正确的拿刀叉

【拿刀叉，吃出西餐的高级感 】

如果你在西餐厅里吃饭，那么拿刀叉的姿势和方式一定是得心应手的吧。作为西餐的重要细节之一，正确地拿刀叉不仅会让用餐过程更顺畅，更能展现出一份文雅和高级感。该如何正确地拿刀叉？我们来一一介绍。

一. 拿叉

如果你是个右撇子，那么你的左手要握着叉柄。如果你是个左撇子，那么你的右手要握着叉柄。叉子的柄部分需要握得牢靠，而叉头要平缓地取向盘子中心的食物。当你不使用叉子时，它应该放回右侧的盘子边缘上。

二. 拿刀

同样，如果你是个右撇子，那么你的右手需要握着刀柄。如果你是个左撇子，那么就需要握住左侧的刀柄。刀的刃部应该面向盘子中心。当你使用刀时，它要保持在手掌内，不用用力卡住或握紧。在使用完刀后，将刀刃搁在盘子边缘，刀柄与叉子平行，并将它放置在盘子左侧。

三. 合理操作

在用餐时，应该先用叉子将食物切碎或切成易于入口的小块。将刀的刃部放置在食物上面，用力将食物压平。使用叉子将食物移进你的嘴里，同时刀则需置于盘子的左侧。

四. 完成一道菜后的处理

吃完了一道菜后，应该把刀叉放置在盘子的中央或者左侧，刀的刃部要朝向盘子中心。在就餐过程中，我们还需要保持一个角度，即应该把叉子或刀整体放在桌子上，而不是插在盘子里或垂直地放在桌子上。

五. 冷餐处理

如果是冷餐，如沙拉或者三明治，那么通过拿叉子来切成小块也是非常重要的。在使用叉子抵住食物时，叉子的侧面应该面向沙拉碗的底部，然后直接将食物送进嘴里，而不用再使用刀片。

优雅的用餐是展现个人文雅的非常重要的方式之一。通过正确地使用刀叉，可以向他人展示出你的品位和礼仪。学会正确的拿刀叉会带给你高贵、考究的用餐体验。