西餐装饰的叶子叫什么

西餐有一种很重要的装饰，叶子，它是非常受欢迎的。这些叶子在西餐中具有多种用途，可以用于装饰、设计，也可以增添至美食的味道。

叶子在代表着生命和自然的也被誉为“蔬菜的美容师”。用于西餐的叶子种类也非常多样。根据不同的口感和食材，可以选择不同的叶子。在西餐中，有一些使用比较广泛的常用叶子种类。

鲜花罗勒(Basil)。这种叶子最常用于意大利菜中，因其具有独特的香味，以及绿色的颜色，非常受欢迎。罗勒叶子可以用于意面、比萨、肉、鱼等多种菜式中，可以为菜式增添一个独特的香味，同时也可以提高食材的味道。

邓杏(Thyme) 是一种具有强烈草本味的叶子。邓杏适用于调味肉和海鲜，它可以让食物更加的美味可口。在西餐中，它经常被用于烤牛肉、烤鸡和烤鱼等主菜。

还有一种常用的叶子——巴西利(Bay Leaves)。巴西利是来自天竺葵科的一种花卉。在西餐中，这种叶子通常用于制作肉汤、鸡蛋卷等菜式中。巴西利味道浓郁，可以带来一种独特的香味和味道，让食材更加有层次感。

还有芹菜叶和欧芹叶(Oregano)。芹菜叶是西餐中比较常见的蔬菜，但它的叶子也能带来清爽的味道。常常用于沙拉、牛排等菜式中。欧芹叶也是一种很常用的叶子，可以提高菜品的味道，是调味料中必不可少的部分。欧芹味道浓郁，适用于肉类、意面、番茄等菜式中。

除了以上常见的叶子，西餐中还有其他种类的叶子被广泛运用。其他叶子如薄荷叶(Mint)、马郁兰(Borage)、草莓叶和翠菊(Corsican Mint)等也可以用于西餐的装饰。有些叶子被用作点缀，有些则是作为一道菜的垫底，将所有食材收缩在一起。

叶子在西餐中具有非常重要的作用。它们不仅可以用于菜品味道的提升，还可以装饰菜品，体现菜品的美感。所以，在你烹饪时，不要忽略叶子的美妙魅力，让它们成为你菜品中的亮点。