开一家西餐店需要注意哪些事项？

很多人创业会选择开一家咖啡西餐厅，不只是为了赚钱，也许还因为喜欢。咖啡馆的气氛和环境是一般咖啡馆无法比拟的，雅致、舒适、宁静，让人可以彻底放松心情，充分享受生活。那怎样才能开一家高品位的咖啡西餐厅呢？许多人只是空想，并没有真正去实践。这样的话，选择加入咖啡厅是一个很好的方式，因为会有人帮你解决你眼前的一切困难。以下就为大家分析一下加盟咖啡店的注意事项。

1.选店

要开一家规模较大的咖啡西餐厅，一般在300-500平左右比较合适。地点也很重要，店面周围消费者的数量直接影响着你的生意，选好最好的位置是开店成功的保证。此外，店内周围要有一定数量的停车位，顾客停车一定要方便，一般餐厅没有停车位的人是不愿意光顾的。

2.选品牌

西餐品牌加盟必须谨慎选择，首先要了解品牌的正规性，目前有很多加盟公司都是浑水摸鱼，根本没有任何加盟资格。第二，要考察自己的品牌产品，应该选用有品牌效应的产品更能吸引顾客。

3.选风格

西餐厅延续至今的是一种生活品质的象征，一般是比较有品质和档次的，舒适的环境能让顾客吃得更多，更能吸引顾客来此消费。但要记住，装修的风格一定要符合周边消费者的需求，现在的西餐厅都是定位的性价比较高的，餐品价格也是比较合理的范围，整体环境风格也是看起来比较有档次的，合理的装修，既避免了金钱的浪费，又能赢得顾客的赏识，才是最好的风格。